濕式裹粉脆雞排 × 經典乾粉香雞排,
順風雞排堅持每一塊雞排皆現點現炸,
用標準化SOP做出穩定不變的好味道。
順風雞排從雲林斗六起家,2018年開出第一間店,靠著「現點現炸」與「標準化製程」累積起在地口碑,如今在雲林、高雄共有四間直營門市。我們相信好吃的雞排不需要花俏噱頭,只要肯花時間把基本功做到位。
不使用預炸半成品,點餐後才下鍋,鎖住肉汁與酥脆口感。
從裹粉、油溫到起鍋時間全部SOP化,讓每一間門市、每一次出餐
都維持一致水準。
使用油品定期公告,讓客人吃得安心也吃得明白。
從主餐雞排到酥脆配角,每一款都是門市回購率最高的常勝軍。

濕式裹粉工法,外皮酥脆、肉質多汁,順風最經典的招牌雞排。

外層乾粉裹製,酥脆到最後一口不軟化,追劇配餐第一首選。

整份腿肉裹粉現炸,肉汁飽滿份量足,正餐、宵夜都適合。
不管是現場排隊還是在家等外送,順風雞排都陪你解饞。
門市現點現炸出餐,平均等候時間約6-13分鐘,趁熱吃最對味。
大量訂購、公司聚餐皆可提前致電門市預訂,避免久候。
foodpanda、Uber Eats 皆可下單,在家也能吃到現炸熱度。
雲林、高雄皆有據點,持續在地深耕。




完整SOP、技術7天快速上手,一起把好味道開到你家附近。